Por – właściwości zdrowotne i odżywcze prosto z natury

Por to nie tylko popularne warzywo, ale również skarbnica zdrowotnych właściwości i wartości odżywczych, które mogą znacząco wpłynąć na nasze samopoczucie. Niskokaloryczny, pełen witamin i minerałów, por dostarcza organizmowi cennych składników, takich jak witamina C, K oraz potas, a jego regularne spożycie może wspierać zdrowie serca i układu pokarmowego. Dodatkowo, por obfituje w polifenole, które działają jako silne przeciwutleniacze, a także związki siarkowe, które mogą pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi. Oprócz korzyści zdrowotnych, warto być świadomym potencjalnych przeciwwskazań związanych z jego spożywaniem. Jakie tajemnice kryje w sobie to warzywo? Przyjrzyjmy się bliżej jego właściwościom i odkryjmy, jak może wpłynąć na nasze zdrowie.

Jakie są właściwości zdrowotne i wartości odżywcze pora?

Por, mimo niskiej kaloryczności, jest bogaty w wartości odżywcze, w tym witaminy i minerały. Zawiera witaminy K, B6 i C, a także magnez, miedź, żelazo i kwas foliowy, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

100 gramów pora to zaledwie 29 kcal. W tej samej porcji znajdziemy również:

• 2,7 g błonnika,
• 2 g białka,
• 5,7 g węglowodanów,
• 0,3 g tłuszczu.

Por obfituje w polifenole, silne przeciwutleniacze chroniące komórki przed uszkodzeniami.

Por to znakomite źródło potasu – 248 mg w 100 gramach. Ta sama porcja zawiera również 20,2 mg witaminy C oraz 47 µg witaminy K.

Jakie witaminy i minerały zawiera por?

Por to naprawdę wyjątkowe warzywo, prawdziwa skarbnica cennych składników odżywczych. Znajdziemy w nim bogactwo witamin, takich jak witamina C, K, A, E, a także witaminy z grupy B – B1 oraz niezwykle ważny kwas foliowy (B9). Oprócz tego, por obfituje w cenne minerały, w tym żelazo, miedź, mangan i potas, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Warto zwrócić uwagę, że w 100 gramach pora kryje się aż 20,2 mg witaminy C, co stanowi znaczącą dawkę! Nie brakuje również witaminy K – jest jej tam 47 µg. Co więcej, to zielone warzywo dostarcza nam 1,1 mg żelaza oraz 248 mg potasu. Wszystkie te elementy odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu naszego zdrowia i dobrego samopoczucia.

Spożywanie pora ma zbawienny wpływ na nasz organizm. Przede wszystkim, wspomaga on pracę układu pokarmowego, ułatwiając trawienie i przyswajanie składników odżywczych. Ponadto, wykazuje korzystne działanie na układ sercowo-naczyniowy, pomagając utrzymać serce w dobrej kondycji. Dlatego też, warto na stałe włączyć por do swojego jadłospisu i cieszyć się jego zaletami.

Jakie są właściwości prozdrowotne pora?

Por to warzywo o bogatych właściwościach prozdrowotnych. Zawiera cenne związki siarkowe, dzięki którym wykazuje działanie przeciwnowotworowe i przeciwzapalne.

Por wspomaga obniżenie ciśnienia krwi i redukuje ryzyko rozwoju chorób serca. Dodatkowo, wspiera rozwój zdrowej mikroflory jelitowej, co korzystnie wpływa na układ pokarmowy.

Dzięki zawartości antyoksydantów, por chroni organizm przed nowotworami. Allicyna reguluje ciśnienie krwi i poziom trójglicerydów.

Flawonoidy, takie jak kemferol, chronią serce, a właściwości bakteriobójcze wspomagają walkę z grzybami i toksynami.

Jakie korzyści zdrowotne niesie spożywanie pora?

Włączenie pora do diety może znacząco obniżyć ryzyko rozwoju raka, szczególnie raka żołądka. Badania sugerują, że osoby, które regularnie sięgają po warzywa cebulowe, a wśród nich por, wykazują o 22% mniejsze prawdopodobieństwo zachorowania na tę chorobę. To obiecująca perspektywa dla naszego zdrowia!

Co więcej, por ma pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Jest źródłem cennych składników odżywczych, które wspomagają prawidłową pracę serca i pomagają utrzymać je w dobrej kondycji.

Nie zapominajmy również o korzyściach dla układu trawiennego. Zawarty w porze błonnik pokarmowy skutecznie reguluje procesy trawienne, zapobiegając problemom żołądkowym.

A jeśli dbasz o linię, por okaże się Twoim sprzymierzeńcem! Jest niskokaloryczny, a jednocześnie obfituje w błonnik, co czyni go idealnym elementem diety dla osób, które starają się zredukować wagę lub po prostu utrzymać zdrową masę ciała.

Jakie są przeciwwskazania i potencjalne skutki uboczne spożywania pora?

Spożycie pora, choć korzystne, nie zawsze jest wskazane dla każdego i w nieograniczonych ilościach. W pewnych sytuacjach zdrowotnych należy zachować szczególną ostrożność.

• Osoby zmagające się z chorobą refluksową przełyku powinny podchodzić do pora z umiarem, ponieważ może on zaostrzać uciążliwe dolegliwości.
• Osoby stosujące dietę o niskiej zawartości FODMAP powinny monitorować jego ilość w jadłospisie, gdyż por bywa przyczyną problemów trawiennych.
• Spożywanie pora może prowadzić do wzdęć, dlatego osoby z wrażliwym układem trawiennym powinny uważnie obserwować reakcję organizmu po jego spożyciu.
• Kobiety spodziewające się dziecka powinny unikać surowego pora, ponieważ jego właściwości wzdymające mogą powodować dyskomfort.