Fasola biała – właściwości, wartości odżywcze i korzyści zdrowotne

Fasola biała to nie tylko pyszny dodatek do potraw, ale także skarbnica zdrowia, która może zrewolucjonizować naszą dietę. Ta roślina strączkowa jest bogata w białko, błonnik, minerały i witaminy, które odgrywają kluczową rolę w zachowaniu dobrego samopoczucia i zdrowia. W 100 gramach białej fasoli znajdziemy imponującą ilość składników odżywczych, w tym wapń, żelazo oraz witaminy z grupy B, które wspierają nasz organizm na wielu poziomach. Jej niski indeks glikemiczny czyni ją doskonałym wyborem dla osób z cukrzycą i tych, którzy pragną schudnąć. Warto przyjrzeć się bliżej właściwościom białej fasoli i odkryć, jak może ona wpłynąć na nasze zdrowie i samopoczucie.

Fasola biała – właściwości i wartości odżywcze

Biała fasola, cenna przedstawicielka roślin strączkowych, to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych, oferująca szereg korzyści dla naszego zdrowia. Obfituje w błonnik, żelazo i wapń, a także w cenne witaminy.

W zaledwie 100 gramach tego produktu kryje się aż 21,4 g białka, przy znikomej zawartości tłuszczu – jedynie 1,6 g. Dodatkowo, znajdziemy w niej 61,6 g węglowodanów i imponującą ilość błonnika, bo aż 15,7 g.

Co więcej, wartość energetyczna białej fasoli to jedynie 263 kcal. Istotny jest również jej niski indeks glikemiczny (IG), wynoszący 1,6, dzięki czemu spożycie fasoli nie powoduje nagłych skoków poziomu cukru we krwi.

Jakie składniki mineralne i witaminy zawiera biała fasola?

Biała fasola to bogate źródło cennych składników odżywczych. Oprócz witamin z grupy B, zawiera wiele minerałów niezbędnych dla naszego organizmu, takich jak wapń, żelazo, magnez, fosfor i potas.

Spożycie 100 g białej fasoli z puszki dostarcza znaczną dawkę tych ważnych składników. Przykładowo, taka porcja zawiera:

• 73,0 mg wapnia, który wzmacnia kości,
• 2,99 mg żelaza, kluczowego dla prawidłowego transportu tlenu,
• 51,0 mg magnezu, wspierającego pracę mięśni i układu nerwowego,
• 91,0 mg fosforu,
• 454 mg potasu, które odgrywają istotną rolę w utrzymaniu równowagi elektrolitowej i prawidłowego ciśnienia krwi.

Co więcej, biała fasola jest źródłem witaminy B9, która ma korzystny wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego. Włączenie jej do codziennej diety to doskonały sposób na zadbanie o zdrowie i dobre samopoczucie.

Jakie są właściwości zdrowotne fasoli białej?

Biała fasola to prawdziwa skarbnica zdrowia, a jej regularne spożywanie może wpłynąć na poprawę samopoczucia. Wspiera proces odchudzania i pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu, chroniąc przed ryzykiem chorób serca.

Co więcej, biała fasola stanowi sprzymierzeńca w walce z cukrzycą typu II. Zawarte w niej liczne witaminy (A, C, D, E, K oraz z grupy B) i minerały (cynk, magnez, żelazo) wzmacniają odporność i wspomagają naturalne procesy detoksykacji organizmu. Stanowi ona także bogate źródło białka i błonnika, tak ważnych dla prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego. Dodatkowym atutem jest brak sodu, co czyni ją idealnym wyborem dla osób zmagających się z nadciśnieniem.

Jak fasola biała wpływa na zdrowie serca i układ odpornościowy?

Biała fasola to sprzymierzeniec serca i tarczy odpornościowej. Kryje w sobie zdrowe tłuszcze oraz bogactwo witamin z grupy B. Regularne spożywanie tej rośliny strączkowej może przyczynić się do obniżenia poziomu cholesterolu, a także wspomóc utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi. Dzięki zawartym w niej witaminom i minerałom, fasola skutecznie wzmacnia organizm, dodając mu energii i witalności. To naprawdę proste i smaczne wsparcie dla zdrowia!

Jak fasola biała wpływa na trawienie i odchudzanie?

Biała fasola jest bogatym źródłem błonnika, który usprawnia pracę jelit, co ma fundamentalne znaczenie dla naszego samopoczucia. Pomaga utrzymać apetyt w ryzach, skutecznie zapobiegając nagłym atakom głodu.

Regulując poziom cukru we krwi, staje się cennym sprzymierzeńcem w procesie odchudzania. Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu, biała fasola to doskonała opcja dla osób dbających o linię lub będących na diecie.

Fasola jest również źródłem molibdenu, pierwiastka, który aktywuje enzymy. Te z kolei odgrywają kluczową rolę w usuwaniu toksyn z organizmu, co dodatkowo wspiera utrzymanie prawidłowej wagi i ogólnego stanu zdrowia.